リカちゃん♡ししとうの肉詰め

ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255

ピーマンの肉詰め感覚でししとうの肉詰めにしてみましたが
ご覧の通り…肉を詰めるにはコツがいる。笑
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材料

  1. ししとう 7本くらい
  2. 鶏ひき肉 80㌘
  3. ネギ ひとつまみ
  4. いりこだし 醤油 少々
  5. 少々
  6. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    鶏胸ひき肉に

  2. 2

  3. 3

    ネギ

  4. 4

    片栗粉 いりこだし

  5. 5

    醤油

  6. 6

    よくまぜます

  7. 7

    ししとうや甘長ピーマンなど万願寺とうがらしでもお好みのを使ってください\(^o^)/

  8. 8

    1つを

  9. 9

    縦半分にきり種を軽く出し

  10. 10

    ビニール袋に

  11. 11

    片栗粉をいれ
    ふるいます

  12. 12

    ししとうに鶏をつめ

  13. 13

    片栗粉を表面にふります

  14. 14

    肉面からじっくりやきます

  15. 15

    焼きめがついたら

  16. 16

    くるくる回して焼いていきますが

  17. 17

    焼きめがつき火が通っていれば器に盛り付け

  18. 18

    マヨネーズ

  19. 19

    一味をふりかけ
    子供ならのりたまやパプリカパウダーで雰囲気をwww

  20. 20

    まずはマヨネーズなしで!

  21. 21

    マヨネーズは2本めからw

コツ・ポイント

詰めるものはなんでもいいですが
万願寺とうがらしにすればよかったなと後悔しました。一度コツを掴めばつめやすいです(o・ω・o)
マヨネーズとししとうってよく合いますよね(*゚д゚*)

たまに当たり(激辛)がある場合があるのもまた楽しい

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レシピ作者

ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255
に公開
https://twitter.com/reo_naniwa2018年〜リカちゃん料理開始٩( *ᐛ )وTwitterでリカ活ちう‧˚₊*̥⭐
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