リカちゃん♡ししとうの肉詰め

ゆち虎 @cook_40250255
ピーマンの肉詰め感覚でししとうの肉詰めにしてみましたが
ご覧の通り…肉を詰めるにはコツがいる。笑
このレシピの生い立ち
レシピ?
作り方
- 1
鶏胸ひき肉に
- 2
塩
- 3
ネギ
- 4
片栗粉 いりこだし
- 5
醤油
- 6
よくまぜます
- 7
ししとうや甘長ピーマンなど万願寺とうがらしでもお好みのを使ってください\(^o^)/
- 8
1つを
- 9
縦半分にきり種を軽く出し
- 10
ビニール袋に
- 11
片栗粉をいれ
ふるいます - 12
ししとうに鶏をつめ
- 13
片栗粉を表面にふります
- 14
肉面からじっくりやきます
- 15
焼きめがついたら
- 16
くるくる回して焼いていきますが
- 17
焼きめがつき火が通っていれば器に盛り付け
- 18
マヨネーズ
- 19
一味をふりかけ
子供ならのりたまやパプリカパウダーで雰囲気をwww - 20
まずはマヨネーズなしで!
- 21
マヨネーズは2本めからw
コツ・ポイント
詰めるものはなんでもいいですが
万願寺とうがらしにすればよかったなと後悔しました。一度コツを掴めばつめやすいです(o・ω・o)
マヨネーズとししとうってよく合いますよね(*゚д゚*)
たまに当たり(激辛)がある場合があるのもまた楽しい
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