簡単！ゴーヤ漬物ー♫
ちゅらブ愛ｺ @cook_40055955
冷凍のゴーヤを見つけて！夏には体にもいいし、簡単すぎる！
このレシピの生い立ち
残っていた（冷蔵庫の中で忘れてた）塩麹を使って漬物〜できるかなと(^^)
浅漬けとかはやったことありますが、普通にかけて、ゴーヤの苦味が好きな方は少しおいたら食べれます＼(^o^)／
簡単！ゴーヤ漬物ー♫
冷凍のゴーヤを見つけて！夏には体にもいいし、簡単すぎる！
このレシピの生い立ち
残っていた（冷蔵庫の中で忘れてた）塩麹を使って漬物〜できるかなと(^^)
浅漬けとかはやったことありますが、普通にかけて、ゴーヤの苦味が好きな方は少しおいたら食べれます＼(^o^)／
作り方
- 1
ゴーヤを切って水気を切ります。
- 2
塩麹を今回使いました！
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- 3
ゴーヤをタッパーに入れて、ゴーヤが浸るように入れて鰹節いれてー出来上がり！
コツ・ポイント
少し苦味が嫌いな方はゴーヤを薄めに切って塩をかけて、おいとくといいかも！
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