トマトとナスの煮込み 温も冷も♡
お家ご飯屋さん @cook_40170085
さっぱりフレッシュなトマトで作る
簡単煮込み(●´ω`●)
温かくても冷たくても 美味しい♡
アレンジしほうだい♪
このレシピの生い立ち
トマトの大量消費のため(●´ω`●)
使いやすい煮込みをベースで作ろうと思い考えました
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニクのみじんぎりをオリーブオイルで香りがたつまで火にかけます
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- 2
トマト1個とナスを適当なサイズに切り
油を絡ませ炒めます -
- 3
適当に切ったアスパラ
と残りのトマトを
手で握りつぶし入れます(笑)
★を入れて 煮込めば完成♡ -
- 4
そのまま食べても温でも冷でも♡
パスタにしてもーおいしいよ♡
もも肉やシーチキン等いれたら立派な逸品になります！
コツ・ポイント
アスパラは彩りのため 最後の方に(●´ω`●)
砂糖はトマトの甘みや酸味で調節！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21023583
