蒸し芋のみそバターがけ

はじめてのつくれぽをする
マルコメレシピ
マルコメレシピ @marukome_cookpad

蒸したお芋はしっとりホクホク。塩の代わりに顆粒みそを使ったおやつにぴったりのメニューです。
このレシピの生い立ち
生のみその風味をそのまま閉じ込めた顆粒みそで作るマルコメオリジナルレシピです。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 料亭の味 フリーズドライ 顆粒みそ 小さじ2
  2. じゃがいも 1個
  3. さつまいも 1本
  4. バター 20g

作り方

  1. 1

    今回は、「料亭の味 フリーズドライ 顆粒みそ」を使います。

  2. 2

    じゃがいもとさつまいもは皮ごとよく洗い、大きめに切って湯気の上がった蒸し器に入れ20～25分ほど蒸す。

  3. 3

    竹串がすっと入るほどに火が通ったら器に盛り付け、バターを乗せ、「料亭の味 フリーズドライ 顆粒みそ」を振る。

コツ・ポイント

電子レンジなどでの加熱も可能ですが、なるべくゆっくり加熱すると、さつまいもがしっとり甘く仕上がります。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

マルコメレシピ
マルコメレシピ @marukome_cookpad
に公開
みそ、糀、大豆を使った、毎日が楽しくなるような美味しいレシピをご紹介しています！http://www.marukome.co.jp/recipe/
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 毎日の納豆●かつお節プラス BistroMiti
  2. ザク切りんご＆アイス●チョココアがけ BistroMiti
  3. ちょこっと丼●一口ソースチキンカツ丼 BistroMiti
  4. ゴーヤーのカルボナーラ BistroMiti
  5. 常備根菜の野菜チーズカレー BistroMiti
  1. わかめと豆腐の即席みそ汁 マルコメレシピ
  2. みそきんぴらごぼう マルコメレシピ
  3. 麩と刻みねぎの即席みそ汁 マルコメレシピ
  4. ホタテとアスパラガスのみそバター炒め マルコメレシピ