KETO☆そのまま鰯の和洋折衷鍋

YOKO11111創造主
YOKO11111創造主 @cook_40097584
大阪市

ナンプラーと昆布と牛脂とニンニク、柚子胡椒にポッカレモンで新鮮な鰯がサッパリ食べれる。汁も飲み干せる断糖☆KETO鍋
このレシピの生い立ち
鰯を鍋で生姜を使わずにトライ。柚子胡椒とニンニクと牛脂とレモンでコクあり。しかし、最後までスッキリ♡

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人分
  1. ピンク牛脂 1個
  2. さめ鰯(はらわたを取る) 6匹
  3. 小松菜 2わ
  4. 舞茸 80g
  5. ニンニク 1片
  6. ナンプラー 大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に昆布と水を入れて火にかける。

  2. 2

    野菜を切ってほおりこむ。

  3. 3

    鰯の頭と内臓を手開きで取り、水道水で洗い、そのまま鍋に放り込む。

  4. 4

    ナンプラーと柚子胡椒をほおりこむ。仕上げにポッカレモンを添加。

コツ・ポイント

低糖質のナンプラーを醤油代わりに使用。牛脂+鰯+ニンニク+柚子胡椒+レモン=ナンプラーを鍋に使用してもまとまる事を発見

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
YOKO11111創造主
YOKO11111創造主 @cook_40097584
に公開
大阪市
分子栄養学オタ☆糖質オフのカで-16kg達成。身体良い医食同源的な低糖質ケトン体ダイエットで節約しても体が喜ぶメニューだけを常に模索。(元 億daヨコニャン)netで流通するスピリチュアル系の名前に変更しました。Kindle出版校正準備中。
もっと読む

似たレシピ