シャキシャキ無限キャベツサラダ

うみねこ
うみねこ @cook_40350857

シャキシャキでサラダのようにさっぱり食べられます。
キャベツの大量消費に。
このレシピの生い立ち
少ない材料で簡単おいしい無限キャベツを試しに作ってみたら美味しかったので忘れないうちにレシピにしました。サラダ感覚で食べたかったのであえて薄味にしています。薄味の方がもりもり食べられますが物足りなければ調味料増やしてみてください。

シャキシャキ無限キャベツサラダ

シャキシャキでサラダのようにさっぱり食べられます。
キャベツの大量消費に。
このレシピの生い立ち
少ない材料で簡単おいしい無限キャベツを試しに作ってみたら美味しかったので忘れないうちにレシピにしました。サラダ感覚で食べたかったのであえて薄味にしています。薄味の方がもりもり食べられますが物足りなければ調味料増やしてみてください。

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材料

4人分
  1. キャベツ 1/2個
  2. ツナ缶(なくてもおいしいとコメントいただきました。)ヘルシー志向なら水煮、こってり嗜好なら油漬け 1缶
  3. ごま 小さじ1.5
  4. 醤油 小さじ1
  5. 鶏ガラスープの素 小さじ1.5

作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにする。

  2. 2

    ボウルに入れラップをせずに600wのレンジで2分加熱する。

  3. 3

    汁を軽く切ったツナ、胡麻油、醤油、鶏ガラスープの素を加え、混ぜあわせてできあがり。

コツ・ポイント

ほんの少しだけ火を入れることで、食べやすいのにシャキシャキ感が残っていて、サラダと和え物の間のようなさっぱりとした一品になります。
他のおかずが少ない時や、もりもり食べたい時は倍量で作っても◎

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