春雨の酢の物
山﨑生姜農園 @cook_40131034
【生姜農家レシピ】さっぱり食べたい酢の物、生姜の風味を味わいながらツルツルいくらでも食べれます！
このレシピの生い立ち
お肉料理にさっぱり食べたい酢の物をプラスしました。
春雨の酢の物
【生姜農家レシピ】さっぱり食べたい酢の物、生姜の風味を味わいながらツルツルいくらでも食べれます！
このレシピの生い立ち
お肉料理にさっぱり食べたい酢の物をプラスしました。
作り方
- 1
春雨はゆでて水洗いして水気を切っておく。
- 2
卵は塩を少々入れてとき、卵焼き器で焼き、細い千切りにする。
- 3
きゅうり、ハム、新生姜は細く千切りにしておく。
-
- 4
ボウルにはるさめと具材を入れて、★の調味料をあわせてかえてよく混ぜ少し馴染ませて食べる。
-
コツ・ポイント
新生姜を使うのがおすすめです。なければチューブ入り生姜を使っても美味しいです。
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