米粉で重ねポークステーキ！
☆miminga☆ @cook_40147247
豚肉薄切りを重ねてソテーにしてみました。
このレシピの生い立ち
庭にあるローズマリーを使いたい！
でも凝った料理は無理！
豚肉を重ねて焼くだけでおしゃれなメイン料理になりました。
米粉で重ねポークステーキ！
豚肉薄切りを重ねてソテーにしてみました。
このレシピの生い立ち
庭にあるローズマリーを使いたい！
でも凝った料理は無理！
豚肉を重ねて焼くだけでおしゃれなメイン料理になりました。
作り方
- 1
豚肉薄切りを3枚重ねて塩コショウを振り、【波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉】をまぶす。
-
- 2
熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、豚肉を焼く。
※ローズマリーがあればここで入れます。 -
- 3
両面ともある程度焼け目がついたら、切ったミニトマトを入れる。
-
- 4
ミニトマトが少し柔らかくなってきたら、チーズを上からパラパラとまぶして、蓋をして蒸す。
-
- 5
チーズがいい感じに溶ければ完成です☆
-
コツ・ポイント
塩コショウとチーズの塩分だけで充分おいしいです。
厚切りの豚肉でも美味しく出来ますよ☆
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