バルサミコ酢で新発見！すき焼き気分
Popolina @cook_40369389
ビールを飲んでたら、降りてきた、ちょっぴり持て余し気味のバルサミコ酢の使い方。
このレシピの生い立ち
2022.Oct
ビールを飲んでたら、やはりおつまみがほしくなって、ありあわせを焼いて食べてたら、急に降りてきたレシピ。
簡単すぎて… レシピとは言えないほどの覚え書き
バルサミコ酢で新発見！すき焼き気分
ビールを飲んでたら、降りてきた、ちょっぴり持て余し気味のバルサミコ酢の使い方。
このレシピの生い立ち
2022.Oct
ビールを飲んでたら、やはりおつまみがほしくなって、ありあわせを焼いて食べてたら、急に降りてきたレシピ。
簡単すぎて… レシピとは言えないほどの覚え書き
作り方
- 1
材料をグリルパンで素焼きして、お皿に盛る
-
- 2
お好みのお醤油で、素材の味を確かめつつ食べてみる
- 3
お醤油とバルサミコ酢をかけて、溶き卵に潜らせてたべたら、あーら！ 不思議、なんちゃって すき焼き！の味よ。
-
コツ・ポイント
出来れば 鉄のフライパンで 焼き目が香ばしくなりますよ
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