パパイヤの韓国風和え
うるま市健康支援課 @urumacity_official
パパイヤは炒め物だけではなく和え物にしてもおいしいです！！
１人分：38Kcal、塩分0.4g
byうるま市健康支援課
このレシピの生い立ち
千切りして冷凍保存していたパパイヤと使い道が少なさそうな調味料を使用して和え物を作ってみたいと思いました。
パパイヤの韓国風和え
パパイヤは炒め物だけではなく和え物にしてもおいしいです！！
１人分：38Kcal、塩分0.4g
byうるま市健康支援課
このレシピの生い立ち
千切りして冷凍保存していたパパイヤと使い道が少なさそうな調味料を使用して和え物を作ってみたいと思いました。
作り方
- 1
パパイヤはラップをせず、600ｗのレンジで約4分加熱する。粗熱を取って水分を切る。ニラはキッチンばさみで１㎝幅に刻む。
-
- 2
のりはビニール袋に入れ、軽くもんでもみのりにする。
-
- 3
1⃣と豆板醤、コチュジャン、にんにくチューブ、水を加え和える。
-
- 4
最後に2⃣を加え、軽く混ぜ合わせたら出来上がり。
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コツ・ポイント
粗熱を取ったパパイヤは絞れるぐらいしっかり水分を切っておくと味が薄まるのを防げます。
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