米粉でふんわり鶏つくね
はなごんすけ @cook_40051494
つなぎに米粉を使ってグルテンフリーでふんわり柔らかいつくねに。お弁当や作り置きに最適な一品です。
このレシピの生い立ち
作り置きに毎週作っているつくねを米粉でアレンジしてみました。
米粉でふんわり鶏つくね
つなぎに米粉を使ってグルテンフリーでふんわり柔らかいつくねに。お弁当や作り置きに最適な一品です。
このレシピの生い立ち
作り置きに毎週作っているつくねを米粉でアレンジしてみました。
作り方
- 1
鶏胸肉はぶつ切りにしてフードプロセッサーにかけます。（粗挽きの状態）
- 2
さらにタレ以外の材料を加えてフードプロセッサーにかけます。
-
- 3
フライパンを熱して油を挽き②をスプーンですくって乗せていきます。蓋をして3分、返して3分焼きます。
- 4
火が通ったらタレの材料を加えて味を絡めながら焼いたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
つなぎに米粉を使うと小麦粉より柔らかくなりました。
似たレシピ
-
豆腐入り♪ふんわり鶏つくね 豆腐入り♪ふんわり鶏つくね
100人の方に作って頂きました♪豆腐が入ったふんわり食感のつくね♪甘辛タレの相性も最高！冷めてもふんわりお弁当にも最適❤
-
-
お弁当にもグー♪我が家の鶏つくね お弁当にもグー♪我が家の鶏つくね
ふんわりして鶏とネギの美味しさがたっぷりの我が家のつくねです＾＾お弁当の主菜に！作り置きして常備菜に！ご飯も進む1品です
-
-
-
-
-
九陽 おからでフワフワ鶏つくね 九陽 おからでフワフワ鶏つくね
鶏ひき肉にたっぷりの手作りおからをつなぎにして作ったヘルシーつくね。おからの柔らかさがたまらなく美味しいつくねです。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21032547
