#ほっこり味噌汁 小松菜で
クックFW1SZB☆ @cook_40310958
母の畑で採れた野菜でほっこり味噌汁です。小松菜は時間が経つと色が変わるので、茹でたものを食べる時に入れるといいかもです。
このレシピの生い立ち
畑をしている母に、いろいろ野菜をもらいます。この日は、炊いたら美味しいよ♪ともらってきたものを味噌汁にしました。天かすは食べる直前に入れるとアクセントになっていいです！
#ほっこり味噌汁 小松菜で
母の畑で採れた野菜でほっこり味噌汁です。小松菜は時間が経つと色が変わるので、茹でたものを食べる時に入れるといいかもです。
このレシピの生い立ち
畑をしている母に、いろいろ野菜をもらいます。この日は、炊いたら美味しいよ♪ともらってきたものを味噌汁にしました。天かすは食べる直前に入れるとアクセントになっていいです！
作り方
- 1
小松菜は洗って2〜3センチの食べやすい長さに切ります。
- 2
あとは、出汁の沸いた鍋に投入するだけです。固さはお好みで♡
- 3
お椀に入れて天かすを入れます♪
コツ・ポイント
私は天かす以外の材料を全部鍋に入れて火にかけます。煮立ったら味噌を入れるだけです。
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