ベーコンとりんごの炒め物

つばめの寮母さん
つばめの寮母さん @cook_40160305

ベーコンの塩味と紅玉の酸味がよく合います。
仕上げにバターを絡めてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
りんごを沢山いただいたので。

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材料

作りやすい分量
  1. ブロックベーコン 200g
  2. りんご紅玉 1玉
  3. きのこしめじ舞茸 100g
  4. 2つまみ
  5. こしょう 適量

作り方

  1. 1

    ベーコン、りんごを食べやすい大きさに切る。きのこは石づきを取って解しておく

  2. 2

    ベーコンを焼き色がつくまで炒める

  3. 3

    りんごときのこを加えて炒める。
    水分が出てくるので強火で飛ばしながら炒めます

  4. 4

    塩、こしょうで味を整えて完成

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つばめの寮母さん
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