大人気料理研究家りゅうじさんこのレシピの生い立ちりゅうじさんは料理の神です
玉ねぎは塩少々まぶして、バターで飴色になるまで炒める。浸透圧
材料全部混ぜる
サラダ油少々で焦がさないよう要注意片面焼き目ついた頃蓋して4分焼く→ひっくり返して1分→水入れで蓋して5分蒸し焼き
ソースは残った汁に醤油、酒、みりん 各大さじ2ニンニク好きなだけ。刻みorおろし
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