$インゲンのツナマヨ炒め$

E&Yキッチン @cook_40337762
家庭菜園で収穫した「インゲン」を使って、炒め物を作りましたぁ~q(^-^q)
このレシピの生い立ち
家庭菜園で収穫した「インゲン」を使って、彩り良くパプリカとソーセージをツナマヨで炒めましたv(^.^)v
「レタス」も収穫した物ですq(^-^q)
作り方
- 1
インゲンはヘタ部分と、先を少し切り落としてから、4~5cm位の長さに切ります。
- 2
◆フライパンにマヨネーズとインゲンを入れ炒めます。
◆フライパンのふたをしながら中火で3分程蒸し炒めにします。 - 3
◆インゲンがしんなりしてきたら、ツナ缶を汁ごと入れ、炒めます。
◆味見をして、塩コショウで味を調えます。 - 4
◆フライパンの中の水分がなくなったら完成です。
◆器に盛って、召し上がれq(^-^q) - 5
「クック桜輝」さん
つくれぽ有難うございますq(^-^q)
とっても美味しそうですv(^.^)v
自家栽培は健康ですね!
コツ・ポイント
インゲンは少し歯ごたえが残るくらいに炒める方が、食感がよいです。
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