もち麦 蒸し小豆入りのきなこおはぎ

☆ターシャおばさん☆ @cook_40218940
チョットだけ急に食べたい時 冷めても柔らかい 甘じょっぱい きな粉おはぎ!
このレシピの生い立ち
最近もち麦のプチプチ感にハマりまして!
おはぎに入れて 簡単におはぎを食べたくて有り合わせで作りました
市販の蒸し小豆もあったので 中に入れたらどんなかなぁ と合わせて炊いてみました
作り方
- 1
洗った餅米もち麦を炊飯器に入れ 0.5合多めに水を入れる 柔らかいおはぎが好きな方は ご自宅の炊飯器に合わせ水を足してね
- 2
市販の蒸し小豆を入れ炊き始める
- 3
炊けたら好きな柔らかさまで混ぜる
- 4
ボールにきな粉 砂糖 塩を入れて混ぜ 俵に丸めたおはぎを転がしまぶす
- 5
小さいきな粉おはぎ このくらいできます♫
- 6
市販の蒸し小豆
これを使いました
コツ・ポイント
食感はお好みで軽く潰したり よく潰したり
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あんこも手作り絶品おはぎ☆おいしい~♪ あんこも手作り絶品おはぎ☆おいしい~♪
口の中でやわらかくとろけるおはぎ♪あんこもきなこもはずさないよくばりなおはぎ♪笑いがとまらなくなるおはぎです♪あきこシェフ
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