焼売

まき56☆
まき56☆ @cook_40136049

家庭的な焼売のレシピです。
このレシピの生い立ち
母の焼売のレシピです。

焼売

家庭的な焼売のレシピです。
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材料

3-4人前
  1. 豚挽肉 300g
  2. 玉ねぎのみじん切り 300g
  3. 生姜すり下ろし 20g
  4. 醤油 大さじ3
  5. ごま 大さじ1
  6. 白胡椒 強め
  7. 片栗粉 大さじ6
  8. 焼売の皮 30g

作り方

  1. 1

    具材を混ぜ合わせて焼売の皮で包み、15分〜20分くらい蒸す。

コツ・ポイント

蒸す時、焼売を離す(反省)。玉ねぎを細かいみじん切りにする。挽肉は荒めをえらぶ。

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