作り方
- 1
玉葱をみじん切りにする
- 2
ボウルに全ての材料を入れて良く混ぜる
- 3
焼売の皮にたねを包み、ミックスベジタブルをのせる
- 4
フライパンにくっつかないホイルを縁を作って広げる
- 5
焼売をのせる
- 6
水を100cc入れて蓋をして中火で沸騰させる
(ホイルは蓋の内側に入れる) - 7
沸いたら弱火にして15分蒸す
- 8
※私は2つのフライパンで20個ずつ3回に分けて蒸しました
- 9
蒸し終わると肉汁がホイルにたまっているので一度拭き取ってから次を蒸してください
。または、ホイルを変えてください。
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