鶏胸肉のレモン醤油炒め
Kii01 @cook_40304143
さっぱりレモン味が食べたくて。
このレシピの生い立ち
夏なので，さっぱりレモン味が食べたくて作りました。お好みで，蜂蜜を加えてもおいしいかも。
鶏胸肉のレモン醤油炒め
さっぱりレモン味が食べたくて。
このレシピの生い立ち
夏なので，さっぱりレモン味が食べたくて作りました。お好みで，蜂蜜を加えてもおいしいかも。
作り方
- 1
鶏胸肉は，皮を下にし蓋をして中火で焼く。
- 2
皮がこんがりしたらひっくり返し，酒を入れて弱火にして4～5分焼く。
- 3
火が通ったら，レモン，醤油を入れ，鶏肉にかけながら煮詰める。
- 4
皿に千切りキャベツを敷き，その上に煮詰めたタレごと鶏肉を乗せてできあがり。
コツ・ポイント
皮がこんがりするまで鶏肉には触りません。
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