厚揚げとえのき〜黄金の味〜
はぁたん159 @cook_40197327
厚揚げとえのきで超簡単！しかも安い！ボリュームもある！そんな一品です。
このレシピの生い立ち
簡単だけどボリュームもあるもの、と思いついたレシピです。ちなみに使っているのは黄金のたれじゃないです、すみません。焼肉のタレを使えばだいたい美味しくなるから黄金の味ってことで。
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げを好きな大きさに切ります。
パーシャルに突っ込んどいたらなんか凍ってて中スカスカになってましたが使います← -
- 2
えのきは石づきを取り、3等分に切ります。
-
- 3
フライパンに油を熱し、厚揚げを炒めます。
-
- 4
全体に油がまわり、焦げ目がつき始めたら、えのきを加えて炒めます。
-
- 5
えのきが少ししなっとしてきたら焼肉のタレを加え、全体を炒め混ぜて完成。お好みで七味をふってどうぞ♪
-
コツ・ポイント
調味料1つ！炒めるだけ！コツはないです。あ、えのきを炒める時パラパラ飛ぶので、フライパンは大きめのほうがいいと思います。
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