アプリでひらく作り方
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厚揚げ、ピーマンを食べやすい大きさに切る。
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- 2
一煮立ちさせて油抜きをする。
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- 3
エリンギも食べやすい大きさに切る。
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- 4
生姜のみじん切りと豚ミンチを炒める。
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- 5
水以外の調味料を入れて炒める。
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- 6
エリンギも加えて更に炒める。
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- 7
水を加え、厚揚げとピーマンも加え炒め煮していく。
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- 8
片栗粉でトロミをつけて、最後にごま油を回し入れて出来上がり！
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コツ・ポイント
特にありません。
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