炊飯器で簡単★HMで作るヨーグルトケーキ

I♥Pancake
I♥Pancake @cook_40336784

材料はホットケーキミックスとヨーグルトと砂糖だけ。炊飯器で作る簡単ヨーグルトケーキ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていたヨーグルトを使いたくて。

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材料

4人分
  1. プレーンヨーグルト(水切りなし) 200g
  2. ホットケーキミックス 200g
  3. 黒砂糖 大さじ3

作り方

  1. 1

    材料をすべてボウルに入れてかき混ぜ、炊飯器に釜に流し込み、10cm位の高さからテーブルに数回落とし、空気を抜く。

  2. 2

    炊飯器にかけて早炊きモードで炊く。長串を刺して生地が付かなくなったら出来上がり。自分の場合は早炊きで2回炊きました。

コツ・ポイント

炊飯器や材料の量によって火の通り方が違うと思うので、適宜調節してください。
※アメリカ在住のため、ホットケーキミックスの代わりにパンケーキミックスを使っています。

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レシピ作者

I♥Pancake
I♥Pancake @cook_40336784
に公開
ホットケーキ大好き♂です。もっぱらパンケーキミックスを使ったホットケーキやパウンドケーキなどを作っています。細かいことは気にしない大雑把な料理が中心です。
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