さば缶の胡麻ダレそうめん
ラズリっち @cook_40367897
さば缶のさばは勿論、汁が旨い!缶詰めって凄いです。
猛暑の毎日
食べやすいそうめんにさば缶の栄養を全て頂きましょう!
このレシピの生い立ち
たまには、夕食にそうめん湯がいてさっと出来る一品…何やろう…
混雑する車中で家に有るモノ思い出し考えました〜(´Д｀)ﾊｧ…
キュウリは自家製です(^_^)
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水を入れ塩をひとつまみ入れて沸騰させ、そうめんを湯がきます。吹きこぼれそうになったらコップ半分位のびっくり水を入れる
- 2
また泡が、上がって吹きこぼれそうになったら火を切りざるにあげて水を変えそうめんを洗う。
- 3
トマト、キュウリをさいの目に切る
-
- 4
Aを混ぜ合わせる。
さば缶の汁は旨味と栄養たっぷりなので必ず一緒に混ぜてください。 - 5
水きりしたそうめんを器に盛り、トマト、キュウリ、さば缶のさばをトッピングする。
- 6
最後に合わせたAのタレをかけて出来上がり!
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コツ・ポイント
さば缶の汁と胡麻ダレ、めんつゆのタレが旨い!丸ごと身も骨も頂けて栄養満点！
途中でシソをトッピングしても味変していいかも。
七味や柚子胡椒をかけても合いそうです!
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