作り方
- 1
ごま油をフライパンに引いて、にんにくとしょうがを軽く炒め、香りが出たらひきにくを入れて炒めます。
- 2
挽き肉に火が通ったら、みじん切りしたたまねぎを入れて更に炒めます。
- 3
たまねぎに火が通ったら②のフライパンへさいの目に切った豆腐を入れます。
- 4
みそを入れてまぜた水溶き片栗粉を回し入れます
- 5
全体に馴染むようざっくり混ぜてとろみが付いたら出来上がりです。
コツ・ポイント
豆板醤を使いません。みそは香りが飛ぶので最後に混ぜました。
大人は一味唐辛子を足して下さい。鶏ガラスープはほんだしでも出来ますよ。
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簡単☆辛くない子供にも優しい麻婆豆腐 簡単☆辛くない子供にも優しい麻婆豆腐
TOP10入りありがとうございます！豆板醤や唐辛子を使ってないので辛くない！お子さんのいる家庭でも召し上がれますよ☆
エミリぃ -
☆こどもも美味しい～簡単麻婆豆腐☆ ☆こどもも美味しい～簡単麻婆豆腐☆
テンメンジャンも、豆板醤も使わない、小さな子供も喜んで食べてくれます。もう、麻婆豆腐の素なんて買うのはばかばかしいですよ♪
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