普通の蒸し芋

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登録販売者 @cook_40367241

レシピはほぼ無いですが、電子レンジではない、蒸してる匂いは蒸し器ならではです。
このレシピの生い立ち
子供の頃母が良く作ってくれてました。蒸してる時のサツマイモの匂いが子供の頃を思い出し毎年素朴なお芋の味を食べたくなります。

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材料

  1. サツマイモ お好きな大きさで…
  2. 仕上げのお塩 適宜

作り方

  1. 1

    サツマイモ洗って大きなお芋は同じ大きさになる様に切る

  2. 2

    蒸し器に入れて蒸す。竹串通ったら仕上げに塩を振って出来上がり。

コツ・ポイント

蒸し器のお湯完全に蒸発してしまうと、お芋焦げちゃうので気を付けて下さいね。

リアクション

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お料理は小学生の頃母のお手伝いきっかけで好きになり、弟に家庭科で習ったおやつ作ったら、美味しいと喜んでくれたのが嬉しくお菓子作りから、おつまみ等色々自己流で作ってます。自己流も限界があり皆さんのレシピ参考に作るのが楽しいです。
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