真子の煮付け

ショコラʚ◡̈⃝ɞ @cook_40188722
お酒のお供に♡帰宅した旦那様へのお通しのように小鉢に出すと喜ばれます。
このレシピの生い立ち
真子の煮付けが食べたくて。生姜は本来なら生の方がいいと思いますが、冷蔵庫に常備のチューブを使いました。
作り方
- 1
真子はサッと洗い、食べやすい大きさに切る。
- 2
全ての調味料を鍋に入れて沸騰したら真子を入れてクッキングシートかアルミホイルで落し蓋をする。
- 3
弱めの中火→コトコトいい始めたら弱火にして15分ほど煮て完成。
コツ・ポイント
作って半日置いた方が味がしみて美味しいです。
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あっ!!イカが安い( ´艸`)ムププ☆やっぱりこれは煮付けにするしかない!!と、いうことで煮付けを作りました。ダンナ様も母屋でも喜ばれた一品です☆☆☆おおざっぱに美味しくつくっちゃおう( ´艸`)ムププバタバタバタ子
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