豚肉とピーマンのピリ辛オイスター炒め
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
ピリ辛美味しいこく旨なタレがジューシな豚肉とシャキシャキの野菜に絡みました♡
簡単なのにご飯がすすむ美味しい主菜です♡
このレシピの生い立ち
夏にぴったりなタンパク質と野菜のバランスがよいレシピを考えました
豚肉とピーマンのピリ辛オイスター炒め
ピリ辛美味しいこく旨なタレがジューシな豚肉とシャキシャキの野菜に絡みました♡
簡単なのにご飯がすすむ美味しい主菜です♡
このレシピの生い立ち
夏にぴったりなタンパク質と野菜のバランスがよいレシピを考えました
作り方
- 1
下準備
豚肉に☆の調味料を揉み込んでおく。
玉ねぎはくし切りに、ピーマンは千切りにする -
- 2
フライパンに油をしき、1の豚肉を中火で炒めていったん取り出す
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- 3
フライパンに玉ねぎとピーマンを入れて中火で加熱する
-
- 4
野菜に火が通ったら、豚肉をフライパンに戻してよく混ぜたAの調味料をザッと加えて絡めながら炒める
-
- 5
全体にタレが絡まりややとろみがついたら塩胡椒で味を整えて完成
-
コツ・ポイント
すりおろしにんにくはチューブでOK
※豆板醤の量はお好みで調整下さい。辛いの苦手なかたは小さじ1/2でお試しください♡
辛いの好きなかたは大さじ1〜お試し下さい♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21048928
