ゴーヤツナマヨ和え
Aoyu☆baby @cook_40086036
ゴーヤの食感がシャリシャリでクセになります。お酒のつまみにピッタリです。
このレシピの生い立ち
マヨポン酢は何にでも合う最強コンビ！
ゴーヤの苦味が苦手な人でも食べられる味にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤは縦に切って、種を除き1cm幅位に切る。軽く塩もみして1〜2分茹で水気を切る。
- 2
ボールに汁気を切ったツナ缶、マヨ、ポン酢、ゴーヤ、すりゴマを入れて混ぜる。
コツ・ポイント
塩もみして茹でると、ゴーヤの苦味が抑えられます。茹でた後はザルにあけ、よく水気を切って下さい。
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