レンジで簡単!カレーBBQのポークソテー

こはるスマイルごはん @cook_koharu
電子レンジで3分で作れるスピードおかず。
汗をかかずに、美味しい夜ご飯が作れちゃう!
お子様も大好きな味です◎
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった材料で作りました♪
○冷蔵保存…3日
○冷凍保存…1ヶ月(下味冷凍)ほど保存可能◎
レンジで簡単!カレーBBQのポークソテー
電子レンジで3分で作れるスピードおかず。
汗をかかずに、美味しい夜ご飯が作れちゃう!
お子様も大好きな味です◎
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった材料で作りました♪
○冷蔵保存…3日
○冷凍保存…1ヶ月(下味冷凍)ほど保存可能◎
作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさ(2等分)に切り、ポリ袋に(a)と共に揉み込み1時間ほど置く。水菜は食べやすい長さに切る。
- 2
耐熱皿に豚肉を広げながら全体に並べ余ったタレもかける。
ラップをせず、600Wの電子レンジで3分ほど加熱する。 - 3
器に水菜を敷き、②を盛り付け、余ったタレをかけて完成!
- 4
【○代用食材○】
○豚ロース肉→豚こま・豚バラ(薄切り)
○水菜→レタス・千切りキャベツ・もやし
コツ・ポイント
○ラップをせずにレンチンすることで
フライパンで焼いたような仕上がりになります。
○仕上げに粉チーズをかけても◎!
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