【鮭おにぎり】with きゅうりの古漬け
築地のしゃけこ @cook_40333912
田舎から送られてきたきゅうりの古漬けで、鮭おにぎりは無限に美味しくなる！
このレシピの生い立ち
田舎は岩手の山の方です。義姉が、毎年お盆に送ってくれるきゅうりの古漬けが、夏のごちそうです。鮭ときゅうり、最高の取り合わせです。
アプリでひらく作り方
- 1
鮭は焼いて、骨をとり、軽くほぐしておく。
- 2
きゅうりの古漬けは、なるべく薄く切っておく。
- 3
炊いたご飯に、鮭ときゅうりの古漬けをまぶし、さっくり混ぜ、おにぎりにする。
コツ・ポイント
シンプル・イズ・ベストの代表作です！
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