和風ミネストローネ　#ミネストローネ風

ウインナーをニ〜三等分くらい、ベーコンも3センチ角に切ります。キャベツ、ピーマン、玉ねぎを食べやすい大きさに切り、

大根、じゃがいもは賽の目に切ります。

先にウインナーとベーコンを炒めます。後は根菜、玉ねぎから炒め、他の野菜を炒め、もやしを入れて、塩胡椒して更に炒めます。

ムロブシを一掴み入れ、更に炒めて、水を入れて、材料が柔らかくなるまで煮ます。硬めが好きな人は適当にしてくださいね。

バターを入れ、ケチャップを入れてウスターソースを少しだけ入れ、更に煮込みます。