ワンパンペスカトーレ

tomoshiba
tomoshiba @cook_40321421

パスタ
このレシピの生い立ち
クッキングパン

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材料

  1. オリーブオイル 大さじ1〜2
  2. にんにく 1かけ
  3. シーフードミックス 200g
  4. トマト缶 1缶
  5. 2C
  6. コンソメ 1個
  7. 小さじ1/2
  8. こしょう 少々
  9. 砂糖 小さじ1
  10. スパゲティ 2束

作り方

  1. 1

    クッキングパン(26cm)にオリーブオイルとみじん切りにしたニンニクを入れて中火にかける。

  2. 2

    香りが出たらシーフードミックスを入れて炒め、トマト缶と水と調味料を加え、蓋をして一煮立ちさせる。

  3. 3

    煮立ってきたらよくかき混ぜ、スパゲッティを入れ、茹で時間より少し長めに加熱する。

  4. 4

    パスタ同士がくっつかないようにときどきかけ混ぜる。

  5. 5

    好みの固さになったら味を見て整えてさらに盛り付けバジルを添えてできあがり。

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