ちくわは、縦半分に切ってから、斜め薄切りにする。

ミョウガも同様に縦半分に切ってから、斜め薄切りにする。

梅干しは、種を取り、細かく刻む。

ボウルに全てを入れ、ゴマ油をかけて合える。塩加減は、お好みで。