鶏手羽の素揚げ！❨(@≧↺≦@)❩wノ
TakeFire☆ @cook_40296466
外はパリパリッ！中は熱々のジューシーな手羽先、手羽中の素揚げですよ(ノ*´∀｀)ノ
このレシピの生い立ち
日々の夕食
アプリでひらく作り方
- 1
手羽先と手羽中をジップロック袋に入れ酒、醤油、ゴマ油、ニンニク、生姜、黒すり胡麻、旨味調味料の液に揉み漬けます。
- 2
２時間漬けた①を中温のサラダ油で揚げたら油を良く切ります。
- 3
皿に千切りキャベツを敷き、手羽先と手羽中を並べて完成です。
-
コツ・ポイント
漬けダレは、この組み合わせがベストかな〜(人*´∀｀)｡*ﾟ+
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