ベーコンとしめじのクリーム煮
hataya @cook_40080723
「波里 お米の粉」を使って、簡単にクリーム煮を作ってみました
このレシピの生い立ち
初めて使った米粉ですが、ダマになりにくく使いやすかったです
ベーコンとしめじのクリーム煮
「波里 お米の粉」を使って、簡単にクリーム煮を作ってみました
このレシピの生い立ち
初めて使った米粉ですが、ダマになりにくく使いやすかったです
作り方
- 1
ベーコンは食べやすい大きさに、玉ねぎはスライスします
- 2
しめじは石づきを切り落とし、ほぐします
- 3
中火に熱したフライパンにサラダ油を引き、ベーコン・玉ねぎ・しめじを炒めます
- 4
弱火にして、薄力粉を少しずつ入れ、ダマにならないように全体に粉をなじませます
- 5
●を入れて、時々かき回しながら、５分ほど煮込みます
- 6
塩コショウで味を整え、器に盛り付け、乾燥パセリを振って完成
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