インゲンの辛子ピーナツバター和えの作り方

うつめしや
うつめしや @cook_40299388

胡麻和えに似てるけどちょっと違う、ピーナッツの香ばしさと甘味が辛子とよく合う一品です。
このレシピの生い立ち
ちょっとした小鉢にすぐできるものでと考えました。

インゲンの辛子ピーナツバター和えの作り方

胡麻和えに似てるけどちょっと違う、ピーナッツの香ばしさと甘味が辛子とよく合う一品です。
このレシピの生い立ち
ちょっとした小鉢にすぐできるものでと考えました。

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材料

  1. ピーナツバター 大さじ1杯
  2. 醤油 大さじ1杯
  3. みりん 大さじ1杯
  4. 辛子 小さじ1/2杯
  5. インゲン 100gぐらい

作り方

  1. 1

    ボウルにピーナツバター、醤油、みりん、辛子を入れてよく混ぜます。

  2. 2

    今回は冷凍のインゲンを水で溶かして使いました。
    和えるだけで完成です。

コツ・ポイント

野菜の高いこの季節、冷凍野菜は値段が安定してて時短にもなって便利なのでオススメです。

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うつめしや
うつめしや @cook_40299388
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20年程飲食に携わっておりましたが、突然のうつ病発症につき現在休職中。少しでも安くて気軽に美味しいものが食べられて、楽しく生きる事に少しでも役に立てたらと思い細々とレシピなんぞを書き綴ろうと思っております。Twitterやってます@utsumeshiya
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