残ったおでんリメイク！具沢山なお味噌汁
Emi_Matsu @cook_40338744
おでんが中途半端に残ってしまったら、お味噌汁にリメイクしてしまいましょう！
このレシピの生い立ち
中途半端に残ってしまったおでん。連日続けて食べてもさらに残ってしまったので、こんなアレンジにしてみました。
残ったおでんリメイク！具沢山なお味噌汁
おでんが中途半端に残ってしまったら、お味噌汁にリメイクしてしまいましょう！
このレシピの生い立ち
中途半端に残ってしまったおでん。連日続けて食べてもさらに残ってしまったので、こんなアレンジにしてみました。
作り方
- 1
残ったおでんの具材を1口大にカットします
-
- 2
お鍋にお湯を沸かし、おでんの残り・顆粒だしを加えひと煮立ちさせたら、火を止めてお味噌をときます
- 3
大根やつみれが入ると益々美味しくなりますよ。残りのおでんの量によっては、さらに具材を追加してもいいですね。
コツ・ポイント
おでんに含まれている出汁の味もあるので、薄目の味付けでOKです
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