レンジで簡単ササミともやしの甘酸和え

おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044

ササミともやしをレンジで加熱するだけで、

簡単に甘酸和えができます。

夏バテ防止に
このレシピの生い立ち
野菜が高いので、もやし料理を考えました

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材料

2人分
  1. ササミ 3個
  2. もやし 1袋
  3. りんご 大さじ2
  4. ☆ぽん酢 大さじ1
  5. ☆砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    耐熱容器にもやしを入れて、ササミを入れて、ふんわりラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。

  2. 2

    ササミを裏返して、更に3分加熱する。

  3. 3

    冷えるまで放置して、冷えてから、もやしから出た水気を切り、ササミを食べやすい大きさに手で裂く。

  4. 4

    ☆を混ぜ合わせて、③に回しかけて、混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やすと味も染み込み冷たくて美味しいです。

もやしのひげ、ササミの筋が気になる方はお取りください。

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レシピ作者

おなかがぺこりん
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https://instabio.cc/3090215sBsptg介護職員初任者研修の資格あり訪問介護では、高齢者向けの栄養バランスの良い食事作りをしていました。簡単に作れる節約レシピやダイエット料理が得意。釣りガールで、たまに自身が釣った魚料理もブログで紹介しています。将来の夢は自身のレシピが雑誌に掲載されること、そして料理本を出版することです。
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