人参のオーブン焼き
Maynzel @cook_40315665
人参といえば、βカロテン
抗酸化作用もあり、肌や血管ケアに期待！
人参は食事の中盤/終盤で食べるのがおすすめです
このレシピの生い立ち
以前通っていたカフェの人参のローストが大好きで、近しくなおかつナチュラルに再現したいと思い作りました。
シンプルな作り方とシンプルな味付けで、
エネルギーを感じられる大好きなレシピです。
簡単一品に、パーティーの彩におすすめです。
人参のオーブン焼き
人参といえば、βカロテン
抗酸化作用もあり、肌や血管ケアに期待！
人参は食事の中盤/終盤で食べるのがおすすめです
このレシピの生い立ち
以前通っていたカフェの人参のローストが大好きで、近しくなおかつナチュラルに再現したいと思い作りました。
シンプルな作り方とシンプルな味付けで、
エネルギーを感じられる大好きなレシピです。
簡単一品に、パーティーの彩におすすめです。
作り方
- 1
人参を半分に切って、そこから食べたい大きさにスライス。好みは0.7cm位
-
- 2
オーブンの鉄板に、オーブンペーパーを敷き、その上に人参をおく。
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- 3
人参にオリーブオイルをかけ、均等にコーティングされる程度に転がすす。少ないかなという感覚程度の量がいいと思います！
-
- 4
重ならない程度に人参を広げ、塩と胡椒を上からかける
-
- 5
オーブンに鉄板ごとイン！
予熱なし200℃20分
(↑目安なので様子見て分数を変えてください)
完成！！ -
コツ・ポイント
オリーブオイルの分量で、しっとり仕上がるかふにゃっと仕上がるか変わります。
塩気が足りなかったら、完成後に塩を追加してください！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21055109
