バターときのこ香るほっこり味噌汁
こばるとぶるう @cook_40371093
バターときのこが香るほっこり味噌汁
きのこはお好きなもので
このレシピの生い立ち
この材料でコンソメを使ってたけど、味噌汁でも美味しいんじゃないかと作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコン、ネギは1センチくらいにザクザク切って、きのこは手で裂いたり切って食べやすい大きさに
-
- 2
鍋に中火でバターを溶かし、ベーコンを入れて少し炒め、ネギときのこを入れ、火が通るまでしっかり炒める
-
- 3
出し汁をいれて、アクを取りながらしっかり沸騰させる
- 4
火を止めて味噌を溶かし入れて出来上がり
コツ・ポイント
具材をしっかり炒める事で香りを出し、煮込み時間も少なくできます
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ほっこり♡じゃがバターのお味噌汁 ほっこり♡じゃがバターのお味噌汁
じゃがいもはレンジで時短に。ほくほくじゃがとバターの香りが、お味噌汁と相性バッチリ。ほっこり美味しいお味噌汁です。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21055293
