超簡単まぜそば
T家嫁 @cook_40126029
簡単に美味しいまぜそばが出来ちゃいます。しゃぶしゃぶ用ゴマダレを入れることで坦々麺っぽさが加わってより美味しくなります。
このレシピの生い立ち
在宅勤務で簡単にまぜそばが食べたくて試行錯誤しました。
超簡単まぜそば
簡単に美味しいまぜそばが出来ちゃいます。しゃぶしゃぶ用ゴマダレを入れることで坦々麺っぽさが加わってより美味しくなります。
このレシピの生い立ち
在宅勤務で簡単にまぜそばが食べたくて試行錯誤しました。
作り方
- 1
ネギやかいわれ、チャーシューなどトッピングする具材を準備する
- 2
麺を茹でるためのお湯を沸かす。
- 3
その間に、器にタレの調味料を混ぜておく
- 4
お湯が沸いたら中華麺を茹でる。茹で時間は麺に記載の茹で時間で茹でる。
- 5
茹で上がったら、麺をざるにあげ水洗いし冷ます。
- 6
麺の水気をきって、器に移して、タレを絡めて、トッピングを乗せれば完成
コツ・ポイント
しゃぶしゃぶ用ゴマダレを入れるとコクが出て美味しくなります。
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