白菜の甘酢和え
Hanachan13 @cook_40246164
甘酢がとても美味しいです！！
このレシピの生い立ち
職場の昼食メニューがいつも美味しかったので、なんとなく自分で作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜を1センチぐらいの幅で切って、軽く塩もみしてしばらくおく。
- 2
お酢、砂糖、胡麻を混ぜ甘酢を作る。
- 3
軽く水洗いして絞った白菜、かまぼこを甘酢に入れて混ぜる。
コツ・ポイント
甘酢は味見しながら好みの味に調整してください。胡麻は食感が良いですが、すり胡麻にすると風味がupします。冷やして食べてください！
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