キャベツとピーマンの塩昆布炒め
まぐちゃんママ @cook_40365511
ピーマンとキャベツと塩昆布の間違いない組み合わせです！！そこに魚肉ソーセージ合わせてみました。
このレシピの生い立ち
千切りキャベツが残っており消費したかったのと
時間をかけずに何か1品作りたくて。
キャベツとピーマンの塩昆布炒め
ピーマンとキャベツと塩昆布の間違いない組み合わせです！！そこに魚肉ソーセージ合わせてみました。
このレシピの生い立ち
千切りキャベツが残っており消費したかったのと
時間をかけずに何か1品作りたくて。
作り方
- 1
キャベツは太めの千切り
ピーマンは半分に切り種を取り除き
細切りにする
(どちらも太さはお好みで◎) - 2
魚肉ソーセージを斜め切りにした後
更に縦半分に切る
(これも太さお好みで) - 3
フライパンにごま油を大さじ1敷いて温め、魚肉ソーセージを炒める
(少し焦げ目がつくと美味しいです) - 4
魚肉ソーセージに焦げ目が付いてきたら、キャベツを入れ少ししんなりさせる
- 5
キャベツがしんなりしてきたら
ピーマンと塩昆布を投入しさっと炒める - 6
完成です！！
コツ・ポイント
魚肉ソーセージに焦げ目をつけると美味しいかな〜と思います！！
簡単なのでコツいらずです◎
味も塩昆布で決まるので失敗なし！
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