無花果マフィン
masa2 @cook_40113250
夏に頂く無花果
生は苦手だけど、ドライや焼き菓子だと美味しく頂ける不思議な果実
このレシピの生い立ち
足の早い無花果を美味しく頂きたくて
粉のバランスはまだまだ改良中です
無花果マフィン
夏に頂く無花果
生は苦手だけど、ドライや焼き菓子だと美味しく頂ける不思議な果実
このレシピの生い立ち
足の早い無花果を美味しく頂きたくて
粉のバランスはまだまだ改良中です
作り方
- 1
粉とベーキングパウダーは良く混ぜておく
-
- 2
米油と卵は良く混ぜて、カボスの絞り汁をお好みで半個分まぜる
- 3
アガベシロップを混ぜ入れ、粉と牛乳も入れたら練らないようにザックリと混ぜる
- 4
ザックリカットした無花果を潰さないようふんわり混ぜて
カップに入れて 190度で22分焼成する -
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