長芋のたらこ和え
Kyoko_pooh @cook_40267496
最小限の材料で火を使わない絶品おつまみの出来上がり
このレシピの生い立ち
毎日暑いので火を使わないで一品仕上げたかったのでやってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
長芋を食べやすい大きさに切って水に晒してぬめりを取る
- 2
たらこの身をほぐす
- 3
細ネギを小口切りにする
- 4
長芋の水けをよく切り、ボールなどに入れ、ほぐしたたらこ、小口切りのネギ、白だしを入れて和えれば出来上がり〜♪
- 5
お蔭様でトップ10に入りました！
2021.2.20現在 -
コツ・ポイント
暑い日には火を使わない一品を。
たらこの塩けで水が出やすいため、食べる直前に和えて盛り付けるのがオススメです。
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