卵を使わない！西京白みそのポテトサラダ
西京味噌 @cook_40299415
マヨネーズを使わないので、あっさりとした味のポテトサラダです。卵アレルギーの方にも安心して食べていただけます。
このレシピの生い立ち
ヨーグルトとリンゴの酸味で夏にぴったりの、さっぱりとした味のポテトサラダです。卵アレルギーの方でも美味しくポテトサラダが食べられる安心のレシピです。
卵を使わない！西京白みそのポテトサラダ
マヨネーズを使わないので、あっさりとした味のポテトサラダです。卵アレルギーの方にも安心して食べていただけます。
このレシピの生い立ち
ヨーグルトとリンゴの酸味で夏にぴったりの、さっぱりとした味のポテトサラダです。卵アレルギーの方でも美味しくポテトサラダが食べられる安心のレシピです。
作り方
- 1
今回はこの西京白みそを使用しました。
-
- 2
1 ジャガイモは皮を剥き、一口大に切り塩茹でし、火が通ればこふきイモにする。
- 3
玉ねぎをみじん切りにする。
- 4
ハム・きゅうり・りんごを食べやすい大きさに切る。
- 5
ボウルに西京白みそ、ヨーグルトを入れてよく混ぜ合わせる。
- 6
⑤にすべての材料を入れてよく混ぜて、お好みでこしょうを加え仕上げる。
- 7
【ホットサンドにアレンジ】4～5枚切りの食パンに切り込みを入れポテトサラダを詰めてトーストすれば、ホットサンドにも♪
-
コツ・ポイント
塩分は西京白みそだけで、とってもシンプル！
スパゲッティやマカロニサラダにもお勧めです。
卵が大丈夫な方は、ゆで卵1個を混ぜ合わせるとボリューミーでよりまろやかな味になります。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
マヨネーズを使わないポテトサラダ♡ マヨネーズを使わないポテトサラダ♡
マヨネーズの入っているポテトサラダも好きですが、マヨネーズが苦手、もしくはコレステロールを気にされている方は是非。
-
マヨネーズ不使用のポテトサラダ マヨネーズ不使用のポテトサラダ
【写真解説アリ】たまごアレルギーの子供をもつ方へ。マヨネーズを使わずに作れるポテトサラダ。さっぱりしてておいしいですよ
-
簡単！ヨーグルトでポテトサラダ。離乳食に 簡単！ヨーグルトでポテトサラダ。離乳食に
簡単で少しの量から作れます。マヨネーズを使わないので、卵アレルギーの子供でも食べれるポテトサラダです。
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21066388
