おいしい焼きうどん(*^^*)
ｵｲｼｲﾓﾉｽｷｰ @cook_40160692
おいしい焼きうどん作りました。(*^^*)
このレシピの生い立ち
おなかが空いたので、冷蔵庫にあるもので作りました。(*´∇｀*)思いの外おいしくできました。(*^^*)よかったら作ってみてね。(*´∇｀*)ではでは。(*´∇｀*)
おいしい焼きうどん(*^^*)
おいしい焼きうどん作りました。(*^^*)
このレシピの生い立ち
おなかが空いたので、冷蔵庫にあるもので作りました。(*´∇｀*)思いの外おいしくできました。(*^^*)よかったら作ってみてね。(*´∇｀*)ではでは。(*´∇｀*)
作り方
- 1
うどんを袋の表示に従って茹でます。(*´∇｀*)
- 2
玉ねぎは薄切り、ズッキーニは５㎜幅に。にんじんは千切り、水に戻したキクラゲは半分に切り、しょうが、にんにくはみじん切り。
- 3
ごま油をフライパンで温め、にんにくと生姜を入れて香りが出るまで温めます。
- 4
にんじんを炒め、少し透き通るまで炒めたら玉ねぎ、ズッキーニ、キクラゲを入れて混ぜながら炒めます。
- 5
お野菜に火が通ったら、茹でたおうどんと混ぜます。(*^^*)全体的に混ざったらお醤油を入れ、混ぜます。
- 6
レモン１/４個は皮を下にして絞ります。お皿に盛ってかつおぶしをかけたら、完成(*´∇｀*)♪
おいしいよ。(*´∇｀*)
コツ・ポイント
炒めるとき、焦げないように火加減に気を付けて、手早く混ぜてね。(*´∇｀*)「おいしくなーれー」と念じながら作るとおいしくできますよ。(*^^*)
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