ふんわりおいしい!基本のハンバーグ
"こね"の工程を全てポリ袋で完結させました。
このレシピの生い立ち
卵の偉大さを知った一品です。
コツ・ポイント
・材料は冷えた状態で調理を始めてください。
・ポリ袋の品質によっては、"こね"の作業時に破けてしまうことがあります。心配な方はあらかじめ袋を二重にするなどしてください。
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