アスパラのごま和え

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アスパラをベーシックなごま和えに
このレシピの生い立ち
アスパラをインゲン豆のノリで。

アスパラのごま和え

アスパラをベーシックなごま和えに
このレシピの生い立ち
アスパラをインゲン豆のノリで。

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材料

小皿に少し
  1. アスパラガス 5本
  2. 白ゴマ 大さじ2杯
  3. 砂糖 大さじ1杯
  4. 醤油 大さじ1杯
  5. ごま 小さじ1杯

作り方

  1. 1

    アスパラの軸側は皮をピーラーで剥き、3等分します。

  2. 2

    白ゴマをすり、砂糖、醤油を混ぜます。

  3. 3

    アスパラをごま油で炒めます。

  4. 4

    2を載せれば出来上がりです。

コツ・ポイント

醤油と砂糖でバランスを取ります。

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