簡単朝食✿ツナたまふわとろトースト

ほくほくゆりこ
ほくほくゆりこ @cook_40326753

[1食約302kcal/タンパク質22.1g/脂質10.7g/炭水化物27.9g]
このレシピの生い立ち
簡単朝食シリーズです。栄養満点、食べ応えのあるメニューを考えています!今回は卵をふわふわにするコツをレシピ完成してみました。

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材料

  1. 食パン(6枚切り) 2枚
  2. ツナ(ノンオイル) 2缶
  3. 2個
  4. ☆塩 ひとつまみ
  5. ☆黒胡椒 適量
  6. 牛乳 大さじ2
  7. バター 5g
  8. ケチャップ 大さじ1
  9. 黒胡椒(分量外) 適量

作り方

  1. 1

    食パンにツナを乗せて軽くトーストする。

  2. 2

    卵に☆を加えて解きほぐす。

  3. 3

    フライパンにバターを熱し、弱火にして卵液を流し込む。

  4. 4

    木べらで8の字を描くように混ぜながらゆっくり火を通す。

  5. 5

    卵が固まり始めたら火を止め、余熱で混ぜながらふわふわにする。

  6. 6

    トーストの上にふわふわ卵を乗せる。

  7. 7

    ケチャップを好きなだけかけたら完成。

コツ・ポイント

卵をふわふわにするコツです!フライパンをしっかり温めて表面の水分を飛ばし、バターを全面に塗ってから卵を流します。弱火で8の字を描くように混ぜ炒めると、満遍なく火が通ってふわふわになります!

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レシピ作者

ほくほくゆりこ
ほくほくゆりこ @cook_40326753
に公開
ボルダリング大好きのクライマー主婦です( ´﹀` )レシピには1食分の総カロリーや三大栄養素を表記します。献立の参考になれば幸いです!※ゴハン物のカロリーは白米で計算していますが、うちは玄米食なので写真が玄米になってます!
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